M-am intors la verde , nu ca as fi plecat prea departe , dar am fost in dispozitii lirice si nu am mai scris si nici cercetat chestii naturiste.
Dar recuperez , asa ca m-am intalnit azi cu niste doamne magnifice ,(Lucretia Brezeanu, Andreea Lazarescu, Mihaela Gheorghita, dr. Silvia Ilie si colega mea, Alexandra Minea) nu spun de ce deocamdata, dar veti afla in curand. Am taclit impreuna pe chestiuni serioase cum ar fi cancerul si prevenirea lui, alimentatie raw vegan si multe altele. Doamnele cu pricina m-au inspirat sa fac azi un experiment culinar raw vegan , care zau, ca n-a iesit rau de loc si anume : pate-ul de urzici crude.
Iata reteta:
urzici- vreo trei gramajoare
o capatana de usturoi
ulei de masline
sare
germeni de lucerna -o mana
germeni de grau- o mana
seminte de floarea soarelui inmuiate vreo 2 ore
Le-am rasolit in blender (3 minute) pana cand s-au transformat intr-un sos delicios de urzici , pe care l-am mancat pe paine cruda primita in dar de la de la Andreea Lazarescu.
Bune tare urzicile astea in stare cruda si foarte sanatoase! Cititi si verificati , daca nu ma credeti pe mine!
Un detaliu important! Daca v-ati astepta sa piste la limba , nici vorba , frecate si pasate in blender nu mai pisca deloc! Parol!
Fata Verde