Dezmat in bucatarie 2

Am mai produs ceva azi , tot de foame, tot din viteza, ca si mai devreme
Am manufacturat un sos/pesto/crema ..whatever, din:
-o punguta de seminte crude , decojite de floarea soarelui inmuiate vreo 3 ore
– 3 legaturi leurda
-doua lingurite de mustar
-3 linguri cu mot de grau incoltit
– 3-4 linguri ulei de masline extra-virgin
-sare
Le-am facut praf in blender cu putin apa si a iesit o minune tartinabila.
Bon appetit!

 

Comments

  1. Printre picături de Timp, voi încerca această reţetă !
    Vă mulţumesc !
    Nu am înţeles de ce trebuie să las la înmuiat seminţele crude ! Cu apa ce fac; o scurg ?
    ~
    Cornelius, 🙂

    1. Buna Cornelius!

      Semintele se lasa la inmuiat dintr-un singur motiv : activarea enzimelor aflate in stare latenta.(apa se scurge, evident) Le poti foarte bine folosi si neinmuiate . Prin activare , semintele devin mai hranitoare, mai vii …
      Pofta buna si Paste Fericit !

      Daniela

Comments are closed

În conformitate cu noile reglementări privind Protecţia Datelor (GDPR), site-ul acesta are nevoie de acordul dumneavoastră. Pentru a personaliza și îmbunătăți experiența dumneavoastră pe site-ul nostru, utilizăm fișiere de tip cookie. Prin continuarea navigării pe site sau prin apăsarea butonului “Sunt de acord”, sunteți de acord cu stocarea cookie-urilor primare și terțe. Mai multe informații

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close